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佐田岬半島で採れたひじきを板状に乾燥させました。煮物などにご利用ください。
乾燥板ひじき
430円(内税)
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乾燥板ひじき
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佐田岬半島で刈り取った新芽のひじきをその日のうちに釜炊きし、天日干ししました。
ひじきの新芽はアクが少なく早く炊き上がるので柔らかさを持ちながら、歯ごたえ舌ざわりが良いのが特徴です。
また水もどりも早く着色していない為、天然の褐色に戻ります。
宇和海のミネラルをたっぷり含んだ栄養満点のひじきをご賞味ください。

原材料
ひじき（愛媛県産）

内容量
1枚

保存方法
高温多湿を避け、常温で保存してください

【佐田岬半島で刈り取ったひじき】


【ひじきを釜炊きしている様子】

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営業日について

2023年5月
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2023年6月
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伊方町実店舗「しらすパーク」は、三崎港横「佐田岬はなはな」にて営業しております。 売店・食堂とも原則休業日なく営業いたします（不定休：詳細は佐田岬はなはなHPをご確認ください。https://www.shirasu.jp/park/） 当通販ショップ【佐田岬の鬼】はこれまで通りお使いいただけます。
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