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540円(内税)えひめのソウルフード、じゃこ天。当店では、しらすをたっぷり練りこんだ “ちりめんじゃこ”天 を作りました。 焼いて朝ごはんにもよし。酒の肴としても合います。 冷凍の状態でお届けしますので、解凍していただきますとそのままお召し上がりいただけます。 フライパンやオーブントースター等で少し温めると、より一層美味しくなります。 もちろん油で揚げてもOKです。
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480円(内税)【佐田岬の鬼】がまず食べて欲しいとおすすめする旨いしらすです。獲れたてのしらすを大釜でボイルしました。春には脂乗りのいい味わいのあるしらすが、秋にはふんわりさっぱりとした口当たりがお楽しみいただけます。