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宇和海の島 大島 で養殖されたこだわりの活クロあわびをお届けします。小さくっても味はホンモノ。バター焼きなどでプリっとした食感と濃厚な旨味をお楽しみください。バーベキューのもおすすめ。
愛媛県産 養殖クロアワビ(50mm前後サイズ)
3,980円(内税) 〜 8,500円(内税)
各オプションの詳細情報
内容量
購入数

22-04-06
愛媛県産 養殖クロアワビ(50mm前後サイズ)
3,980円(内税) 〜 8,500円(内税)
活きたまま発送します

水産物の養殖で有名な宇和海
その宇和海の島「大島」で育てた養殖クロあわびです。

1枚当たりのサイズは大きさは50mm前後。

そのプリっとした身の弾力とあわびの濃厚な旨味は、
小さくっても味はホンモノです。

火の通りも良く、一口で食べられるサイズなので、
バーベキューにもおすすめです。

10枚入とたっぷり30枚入の2種類でご用意しました。
送料無料でお届けします。

高級品のあわびをお手頃価格でお召し上がりいただくチャンスです。

あわびは「バター焼き」が生け簀コーナー担当者のおすすめ。
しらす食堂シェフから調理法を簡単にご紹介。
あわびを手に乗せ、貝殻と身の間にナイフを入れ貝柱から外します。
緑色の内臓の部分を取り除きます。
(肝の部分は茹でるとおいしくお召し上がりいただけます。)
身が固くならないよう、身の部分に何本か切込みを入れます。
フライパン等であわびを焼き、火が通ったら、バターを入れて温めます。
お好みでしょうゆを加えてお皿に盛れば完成です。
贅沢気分のあわびのバター焼きをお召し上がりください。

このほか、煮つけお刺身
炊き込みご飯等で美味しくお召し上がりいただけます。


<商品情報>
・内容量
クロアワビ(養殖)(愛媛県産)
※1枚50mm前後、25g前後
商品番号 22-04-06(養殖)30枚
・配送便
冷蔵クール便(送料無料)
原則同梱不可
(同一送付先へのご注文に関しては、当店の判断で、同梱の上発送させていただく場合がございます)

<生け簀コーナー発送商品について(必ずご一読ください)>
・活魚の為、お受け取り可能なお日にちをご指定ください。
・2週間以上先の指定日のご注文はお断りさせていただく場合がございます。
・水揚げがない場合には、ご希望日にお届けできない場合もございます。ご了承ください。
・原則、返品、交換は承れません。
・元気のいいものを選りすぐって発送いたしますが、場合によっては配送中に死んでしまうこともございます。
その際には充分加熱してお召し上がりください。
・原則同梱不可といたします。(同一送付先へのご注文については、当店の判断で同梱発送させていただく場合がございます。)

(※画像は調理例を含むイメージです。)
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