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1kg×12入:訳ありだからその分お得な価格です。スーパー等ではあまり出会えない、サイズの大きいしらすやおなかの赤いしらすなどの訳あり釜あげしらすを粗選別で販売しています。
訳あり釜あげしらす1kg×12入
21,600円(内税)
購入数

16-04-01-12
訳あり釜あげしらす1kg×12入
21,600円(内税)
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こちらの商品は訳あり商品です。
●訳ありポイント:通常よりサイズの大きいしらすやおなかの赤いしらす(赤腹しらす)を詰めています。
●訳ありポイント:粗選別商品のため、いかやかに、フグなどほかの魚介類等が混じることがあります。
●訳ありポイント:たっぷり1kg分をまとめた、ブロック凍結でお届けします。
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しらすのおなかが赤い(赤腹しらす)や、
サイズが大きい(大筋しらす)など、少し訳ありな釜あげしらすを
たっぷり1kg詰めました。

スーパーに出回ることが少ない訳ありしらすですが、
その分お安く販売できます。

《赤腹しらす》
しらすはエビやカニの幼生(プランクトン)を食べると、
その色素でおなかが赤く見えるようになります。

しらすといえば真っ白なイメージがあるため、
スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、
アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。

その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある
赤腹しらすです。

《大筋しらす》
大きいしらすは、いわしの味も強く、
食感や味、見た目の存在感があります。

そのため、かき揚げやパスタ、ピザといった
お料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。

※環境保護の観点から、梱包材を発泡スチロールから段ボールへ見直しました。
※訳ありの種類はお選びいただけません。また、両方を兼ねている場合もございます。



〈小分け方法〉
表面がしんなりするぐらいになってから、温めた包丁等で切り分けてください。
切り分けたしらすは、ラップや保存バッグに入れて、冷凍庫でご保管ください。


〈解凍方法〉
しらすはラップをして凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。
4時間〜半日程度で解凍できます。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。

お急ぎの場合は、電子レンジでも解凍できます。
容器を移し替えてラップをし、
500Wで1分30秒程度から様子を見ながら解凍してください。

春のスペシャルキャンペーン対象商品です。


*商品情報*
・原材料名     
イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩
・内容量
1kg×12入(訳ありしらす・1kgブロック凍結)
・賞味期限 
約90日
・保存方法     
要冷凍(-18℃以下)
・配送方法 
冷凍 クール便
(※別途送料を頂戴する企画です。)
・アレルギー情報等   
本製品は、えび・かに・いか・さばが混ざる漁法で採取しています。
また、イワシ稚魚はえび・かにの幼生を食べています。

※画像はイメージです。調理例を含んでいます。
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