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愛媛大学共同開発商品

5商品
  • あかもくドレッシング
    あかもくドレッシング
    540円(内税)
    ドレッシングの中にアカモクがそのまま入っています。お野菜にかけるだけで簡単に海藻サラダとしてお召し上がりいただけます。
  • アカモクねばる ラー油
    アカモクねばる ラー油
    540円(内税)
    アカモクをボイル後カットして調味液に漬け込みました。 ラー油の中にアカモクの旨味が溶け出してごはんにもおつまみにもオススメ。料理のアクセントにもご利用いただけます。
  • しらすラーメン
    しらすラーメン
    800円(内税)
    しらすのゆで汁を使った出汁をベースにしたあっさりスープの即席ラーメンです。フリーズドライしらすのかやく付き。お好みの薬味やトッピングを加えてお召し上がりください。
  • あかふり
    あかふり
    SOLD OUT
    佐田岬で水揚げされたアカモクをドライ粉末にしてふりかけをつくりました。ご飯にかけるのはもちろん、チーズトーストや納豆にかけても美味しいです。
  • あかもく佃煮
    あかもく佃煮
    SOLD OUT
    愛媛県産の海藻「あかもく」を甘辛に炊きあげました。 炊き上げることで柔らかくさらっとした食感になっており、ねばねばが苦手な方にもお召し上がりやすい商品です。