ちりめん

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  おかずちりめん詰合せ
  2,200円(内税)
  おにぎりやお茶漬け、お弁当のふりかけにも便利なおかずちりめんと、冷ややっこやサラダにも合うちりめんのセット商品ができました。
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  福島さんのちりめん
  650円(内税)
  しらすを茹でてそのまま乾燥させたちりめん。からりとした食感の中に魚の旨みが凝縮されています。ちりめん丼、炒め物やサラダ、もちろんそのままでも。
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  こだわりのちりめん50g
  490円(内税)
  海水とミネラルの多い海藻（クロメ）から作った塩で炊き上げたこだわりの逸品です。
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  かえりちりめん
  540円(内税)
  かえりちりめんとは、ちりめんより成長し、 いりこになる手前のものを乾燥したものです。ほどよい硬さの歯ごたえと、 苦みが少なく旨味を味わえるのが特徴です。ポリポリとそのまま食べるのがおすすめです。
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  大羽いりこ
  500円(内税)
  大羽いりこ（煮干し）とは、ちりめんやかえりちりめんよりさらに成長したカタクチイワシを乾燥させたものです。 いりこ出汁を取るのにおすすめ。 6〜8時間ほど鍋の水に浮かべて上品な出汁を取ることができます。
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  （訳あり）無選別カエリちりめん 300g
  500円(内税)
  訳ありのカエリちりめんを特売価格で販売します。なるべく価格を抑えるために選別はしておりません。ポリポリとおやつ感覚で食べるもよし、お料理に使うもよしです。
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  訳ありちりめん お徳用350g
  SOLD OUT
  訳ありだからその分お得な価格のちりめんです。やや筋が伸びている、色味が黄色寄りなどのちりめんを、 たっぷり350g詰めました。 味はちりめんそのもの。 大きいちりめんは、いわし本来のお魚の味が濃く、 お料理に使っても存在感があります。