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福島さんの蒸ししらす（個包装タイプ）と、しらす丼のたれ・のりごまをセットにしました。蒸ししらすの旨味をしらす丼で味わっていただける便利なセットです。
蒸ししらす食堂セット
3,590円(内税)
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蒸ししらす食堂セット
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3,590円(内税)
『日本初』の凄いしらすです。

生のしらすを高温スチーム釜で一気に蒸しあげた「蒸ししらす」。
しらすを蒸すことで、釜あげではどうしても流れ出してしまう栄養分と旨味を逃しません。
例えば、旨み成分であるアミノ酸は、釜あげしらすの平均5倍以上残ってます。
当店自慢の一品をご賞味ください。

しらすと相性ばっちりな、「しらす丼のタレ」とのりごま付です。


原材料
イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
焼海苔（国内産）、ごま
醤油（本醸造）、みりん、果糖ぶどう糖液糖、風味原料（かつお節、こんぶ、しいたけ）
アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）（一部に大豆・小麦を含む）

内容量
蒸ししらす 個包装タイプ100g×6
のりごま 0.4g×10、たれ 200g

保存方法
要冷凍ー１８℃以下

アレルギー等
本製品のイワシ稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、イワシ稚魚は、えび・かにの幼生を食べています。

しらす

しらす丼のタレは、愛媛県鬼北町の高田商店が心を込めて作っています。
どちらの鬼も強いこだわりを持ち、味に妥協をゆるしません。しらすとセットでお届けします。

高田商店 https://www.yuzu-no1.co.jp/

しらす丼
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営業日について

2023年5月
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2023年6月
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伊方町実店舗「しらすパーク」は、三崎港横「佐田岬はなはな」にて営業しております。 売店・食堂とも原則休業日なく営業いたします（不定休：詳細は佐田岬はなはなHPをご確認ください。https://www.shirasu.jp/park/） 当通販ショップ【佐田岬の鬼】はこれまで通りお使いいただけます。
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