活きたまま発送します


佐田岬はなはな生け簀コーナーより
アワビを活きたまま発送します。

佐田岬半島でまごころこめて養殖されたあわびです。
今回はいつもより大きめサイズが入荷しました。
その大きさは1枚およそ8cm。
こちらを3枚詰め合わせてお届けします。

あわびは「バター焼き」が生け簀コーナー担当者のおすすめ。
しらす食堂シェフから調理法を簡単にご紹介。
あわびを手に乗せ、貝殻と身の間にナイフを入れ貝柱から外します。
緑色の内臓の部分を取り除きます。
（肝の部分は茹でるとおいしくお召し上がりいただけます。）
身が固くならないよう、身の部分に何本か切込みを入れます。
フライパン等であわびを焼き、火が通ったら、バターを入れて温めます。
お好みでしょうゆを加えてお皿に盛れば完成です。

贅沢気分のあわびのバター焼きをお召し上がりください。
このほか、お刺身や煮つけでも美味しくお召し上がりいただけます。

＜商品情報＞
・内容量
エゾあわび（養殖）5枚（8cm程度サイズ）
・配送便
冷蔵クール便（送料無料）
原則同梱不可
（同一送付先へのご注文に関しては、当店の判断で、同梱の上発送させていただく場合がございます）

＜生け簀コーナー発送商品について（必ずご一読ください）＞
・活魚の為、お受け取り可能なお日にちをご指定ください。
・2週間以上先の指定日のご注文はお断りさせていただく場合がございます。
・水揚げがない場合には、ご希望日にお届けできない場合もございます。ご了承ください。
・原則、返品、交換は承れません。
・元気のいいものを選りすぐって発送いたしますが、場合によっては配送中に死んでしまうこともございます。
その際には充分加熱してお召し上がりください。
・原則同梱不可といたします。（同一送付先へのご注文については、当店の判断で同梱発送させていただく場合がございます。）
（※画像は調理例を含むイメージです。）